КАМУ-КАМУ (Мирциария) - VIVASAN-VITASAN.RU

КАМУ-КАМУ (Мирциария)


Растение Мирциария сомнительная, или Каму-каму - маленькое вечнозелёное густорослое дерево, вид рода Мирциария семейства Миртовые, растущее в тропических лесах Амазонской низменности, по берегам рек, в Бразилии, Колумбии, Эквадора, Боливии и Перу.
Имеет яркие оранжевые или красноватые круглые плоды, похожие на виноградины. Плоды каму-каму очень богаты витамином С, аминокислотами (лейцином и серином), антиоксидантными флавоноидами и другими полифенолами.
Спелые ягоды собирают, высушивают на солнце или промышленным способом при невысоких температурах и измельчают в порошок.